恐慌性購買背后的數(shù)據(jù)解析
新冠疫情自爆發(fā)以來,不僅對全球公共衛(wèi)生體系造成巨大沖擊,還引發(fā)了各種社會現(xiàn)象,搶鹽"行為便是典型代表之一,本文將深入分析疫情期間搶鹽現(xiàn)象,并結(jié)合具體地區(qū)疫情數(shù)據(jù),揭示恐慌性購買與疫情發(fā)展的關(guān)聯(lián)性。
搶鹽現(xiàn)象的社會心理學(xué)分析
2020年初新冠疫情爆發(fā)后,中國多地出現(xiàn)了搶購食鹽的現(xiàn)象,根據(jù)中國鹽業(yè)協(xié)會統(tǒng)計,2020年1月23日至2月5日期間,全國食鹽銷量同比激增350%,部分地區(qū)超市貨架上的食鹽被搶購一空,這種非理性消費(fèi)行為主要源于以下幾個因素:
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信息不對稱:疫情初期,公眾對病毒了解有限,各種未經(jīng)證實的"防疫偏方"在社交媒體上迅速傳播,包括"鹽水漱口可防病毒"等不實信息。
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從眾心理:看到他人搶購后,更多人群加入搶購行列,形成羊群效應(yīng),北京市消費(fèi)者協(xié)會調(diào)查顯示,68%的搶購者承認(rèn)是"看到別人買才跟著買"。
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安全需求:馬斯洛需求層次理論中,安全需求是最基本的需求之一,面對未知病毒威脅,囤積生活必需品成為許多人獲取安全感的方式。
搶鹽高峰期與疫情數(shù)據(jù)的關(guān)聯(lián)性
通過分析搶鹽現(xiàn)象與疫情數(shù)據(jù)的時空分布,可以發(fā)現(xiàn)明顯的相關(guān)性,以湖北省武漢市為例:
2020年1月數(shù)據(jù)(武漢市)
- 1月20日:新增確診病例60例
- 1月21日:新增確診病例105例
- 1月22日:新增確診病例142例
- 1月23日:武漢"封城",當(dāng)日新增確診病例70例
- 1月24日:新增確診病例180例
- 1月25日:新增確診病例323例
- 1月26日:新增確診病例371例
- 1月27日:新增確診病例892例
- 1月28日:新增確診病例315例
- 1月29日:新增確診病例356例
- 1月30日:新增確診病例378例
- 1月31日:新增確診病例576例
同期,武漢各大超市食鹽銷量數(shù)據(jù)顯示:
- 1月20日:日均銷量增長15%
- 1月21日:日均銷量增長40%
- 1月22日:日均銷量增長120%
- 1月23日:日均銷量增長450%
- 1月24日:日均銷量增長580%
- 1月25日:日均銷量增長320%
- 1月26日:日均銷量增長280%
從數(shù)據(jù)可以看出,搶鹽高峰出現(xiàn)在1月23日武漢"封城"當(dāng)日,隨后幾天雖然新增確診病例持續(xù)增加,但搶鹽熱度已開始緩慢下降,這表明恐慌性購買行為具有突發(fā)性和短期性特征。
全國范圍內(nèi)搶鹽現(xiàn)象的區(qū)域差異
不同地區(qū)的搶鹽現(xiàn)象與當(dāng)?shù)匾咔閲?yán)重程度呈現(xiàn)復(fù)雜關(guān)系,我們選取幾個代表性地區(qū)進(jìn)行對比分析:
浙江省溫州市(2020年2月數(shù)據(jù))
- 2月1日:新增確診病例24例
- 2月2日:新增確診病例26例
- 2月3日:新增確診病例49例
- 2月4日:新增確診病例58例
- 2月5日:新增確診病例25例
- 2月6日:新增確診病例29例
同期食鹽銷量:
- 2月3日:增長420%
- 2月4日:增長510%
- 2月5日:增長380%
- 2月6日:增長210%
廣東省廣州市(2020年1月數(shù)據(jù))
- 1月21日:新增確診病例5例
- 1月22日:新增確診病例8例
- 1月23日:新增確診病例11例
- 1月24日:新增確診病例25例
- 1月25日:新增確診病例39例
- 1月26日:新增確診病例48例
同期食鹽銷量:
- 1月22日:增長180%
- 1月23日:增長350%
- 1月24日:增長420%
- 1月25日:增長290%
河南省鄭州市(2020年1-2月數(shù)據(jù))
- 1月24日:新增確診病例6例
- 1月25日:新增確診病例11例
- 1月26日:新增確診病例19例
- 1月27日:新增確診病例40例
- 1月28日:新增確診病例56例
- 1月29日:新增確診病例72例
同期食鹽銷量:
- 1月25日:增長230%
- 1月26日:增長410%
- 1月27日:增長520%
- 1月28日:增長380%
數(shù)據(jù)分析表明,搶鹽現(xiàn)象并不完全與疫情嚴(yán)重程度成正比,信息傳播速度和地方政府應(yīng)對措施等因素同樣起到關(guān)鍵作用,溫州市雖然累計確診病例遠(yuǎn)低于武漢市,但搶鹽現(xiàn)象同樣劇烈,這與該市早期采取嚴(yán)格管控措施引發(fā)的公眾焦慮有關(guān)。
搶鹽現(xiàn)象的經(jīng)濟(jì)影響評估
搶鹽行為對食鹽市場造成了短期沖擊,根據(jù)中國鹽業(yè)總公司數(shù)據(jù):
2020年1-2月全國食鹽銷售數(shù)據(jù):
- 1月第3周:銷量同比增長85%
- 1月第4周:銷量同比增長320%
- 2月第1周:銷量同比增長280%
- 2月第2周:銷量同比增長190%
- 2月第3周:銷量同比增長65%
- 2月第4周:銷量回歸正常水平
分區(qū)域庫存變化:
- 華東地區(qū):1月底庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)從30天降至8天
- 華中地區(qū):1月底庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)從28天降至5天
- 華南地區(qū):1月底庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)從25天降至7天
- 華北地區(qū):1月底庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)從35天降至12天
價格波動方面:
- 普通加碘鹽:零售價基本保持穩(wěn)定,均價維持在2.5元/400g
- 高端食鹽(如竹鹽、巖鹽):部分渠道價格上漲15-20%,主要因物流受限導(dǎo)致
值得注意的是,搶鹽現(xiàn)象并未造成長期市場紊亂,中國鹽業(yè)總公司數(shù)據(jù)顯示,到2020年3月中旬,全國食鹽市場已完全恢復(fù)正常供應(yīng),庫存水平回升至疫情前標(biāo)準(zhǔn)。
政府應(yīng)對措施與效果評估
面對搶鹽風(fēng)潮,各級政府迅速采取了一系列應(yīng)對措施:
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信息透明化:
- 國家衛(wèi)健委1月27日明確表示"鹽水漱口不能殺死新冠病毒"
- 中國鹽業(yè)協(xié)會1月28日發(fā)布公告稱全國食鹽庫存充足,可滿足5個月以上需求
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供應(yīng)保障:
- 1月25日起,各地鹽業(yè)公司啟動應(yīng)急供應(yīng)機(jī)制
- 湖北省1月26日至2月5日累計投放食鹽2.3萬噸,達(dá)平時月銷量的3倍
- 浙江省1月27日至2月10日累計投放食鹽1.8萬噸
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價格監(jiān)管:
- 市場監(jiān)管總局1月29日部署各地加強(qiáng)食鹽價格監(jiān)測
- 截至2月15日,全國共查處食鹽價格違法案件47起
這些措施取得了顯著效果,監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示:
- 政府公告發(fā)布后24小時內(nèi),社交媒體相關(guān)謠言傳播量下降62%
- 鹽業(yè)協(xié)會聲明發(fā)布后3天內(nèi),大型商超食鹽銷量回落至正常水平的150%
- 2月第二周,消費(fèi)者信心指數(shù)回升12個百分點(diǎn)
國際比較:全球疫情中的搶購現(xiàn)象
搶購生活必需品并非中國特有現(xiàn)象,全球疫情中類似行為屢見不鮮:
美國(2020年3月)
- 衛(wèi)生紙銷量增長845%
- 面粉銷量增長647%
- 罐頭食品銷量增長531%
意大利(2020年2月)
- 意大利面銷量增長470%
- 瓶裝水銷量增長320%
- 消毒產(chǎn)品銷量增長780%
日本(2020年4月)
- 衛(wèi)生紙銷量增長650%
- 速食食品銷量增長430%
- 口罩銷量增長1200%
比較研究發(fā)現(xiàn),不同國家搶購的商品種類雖有差異,但行為模式和心理機(jī)制高度相似,國際消費(fèi)者研究期刊2021年的一項研究指出,在面臨重大公共衛(wèi)生危機(jī)時,約65%-75%的人群會出現(xiàn)不同程度的囤貨行為,這是人類應(yīng)對不確定性的本能反應(yīng)。
經(jīng)驗教訓(xùn)與未來應(yīng)對建議
新冠疫情搶鹽現(xiàn)象為我們提供了寶貴的危機(jī)管理經(jīng)驗:
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信息管理方面:
- 建立權(quán)威信息快速發(fā)布通道
- 加強(qiáng)社交媒體謠言監(jiān)測與澄清
- 2020年1月27日至2月15日,中國互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合辟謠平臺共處理涉鹽謠言信息1.2萬條
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物資保障方面:
- 完善應(yīng)急物資儲備體系
- 優(yōu)化物流配送網(wǎng)絡(luò)
- 疫情期間,中國鹽業(yè)系統(tǒng)共動員運(yùn)輸車輛1.2萬臺次,保障了全國供應(yīng)
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心理干預(yù)方面:
- 加強(qiáng)公眾危機(jī)心理疏導(dǎo)
- 開展科普宣傳教育
- 2020年2月,全國心理援助熱線接聽量達(dá)35萬人次,其中15%與恐慌性購物焦慮相關(guān)
未來應(yīng)對類似事件時,可考慮采取"預(yù)警-響應(yīng)-評估"的三階段管理模型,實現(xiàn)更精準(zhǔn)、更高效的危機(jī)應(yīng)對,加強(qiáng)公眾科學(xué)素養(yǎng)教育,培養(yǎng)理性消費(fèi)觀念,從根本上減少非理性搶購行為的發(fā)生。